Тел.: +359 (0) 896 333 468

Приготвяне на кафе

Съхранение и приготвяне на кафе

•    За да има добър вкус, кафето се мели непосредствено преди приготвяне.
•    Ако искате кафето да е с по-силен аромат, непосредствено преди мелене го загрейте във фурната
•    Съдът за приготвяне на кафе да се използва единствено за тази цел.
•    Да се използва прясна вода, която се загрява само до завиране. При по-нататъшно варене, кафето губи вкуса си.
•    Температурата, при която се приготвя кафето не трябва да е по-висока от 100 градуса.
•    Каничката, в която поднасяме кафето, предварително затопляме с гореща вода.
•    Кафето се приготвя непосредствено преди консумиране.
•    Не бива да се притопля вече изстинало кафе.
•    Кафените зърна много бързо поемат чужда миризма, а и влошават качеството си, когато са оставени на въздух и светлина, затова трябва да се съхраняват в плътно затворени метални кутии или стъклени буркани на сухо и тъмно.
•    Кафето или по-точно утайката от кафе може да бъде много полезна в домакинството, като имате пред вид, че става въпрос за едро смляното кафе там, където се използват свойствата на зърнестата му структура.

•    Старо кафе, възстановява аромата си като се запече на силен огън за няколко минути при непрекъснато разбъркване.

•    Бутилки, които са мазни, могат да се почистят, като в тях се налее смес от хладка вода и кафеена утайка.
•    С влажна утайка от варено кафе се почистват прашни килими.
•    Сухата утайка от кафе служи за излъскване на паркет.
•    Утайката от кафе може да се използва като тор за стайните растения.
•    Утайката, примесена със сапун или веро, служи за почистване на тенджери, ножове, вилици, печки и други.
•    Смляно кафе, поставено в хладилник, поглъща неприятните миризми.
•    Утайката от кафе може да се използва вместо тоалетни трици за почистване и измиване на лицето и ръцете